A good drizzle of Oil!

Fra den svajende kokospalme til de solgule rapsfrø: Olier udvindes af alverdens naturlige kilder og er lige så forskellige. Over hele verden er olier en grundsten i god madlavning, og Urtekram sætter en ære i at have et bredt sortiment af økologiske olier udvundet fra alverdens naturlige råvarer, så der altid er mange favoritter at vælge mellem.

Alle Urtekram olier er koldpressede. Det vil sige, at de presses mekanisk ved en temperatur under 27 grader. Dette sikrer, at oliernes indholdsstoffer bevares bedst muligt. Olierne kommer desuden i mørkegrønne flasker, der sikrer oliens holdbarhed, egenskaber og smag.

Olie Guide

Her kan du se hele vores Olie Guide og hele Urtekram oliesortiment. I guiden kan du se, hvilken olie, der er bedst til hvilket formål.

Extra Jomfru olivenolie

Til både kold og varm madlavning.

Mild, frugtig og delikat.

Brug olien til dressinger og dips, marinader og stegning.

Kokosolie Koldpresset

Til både kold og varm madlavning.

Mild smag af kokos.

Velegnet til stegning, bagning, kager, dadelkugler og meget andet.

Kokosolie Neutral

Til både kold og varm madlavning.

Neutral smag

Velegnet til stegning, bagning, kager, dadelkugler og meget andet.

Sesamolie

Til både kold og varm madlavning.

Mild nøddesmag.

God i asiatiske salater og i dip til forårsruller.

Sesamolie Ristet

Til både kold og varm madlavning.

Nøddesmag.

God til wok-retter, bagning, marinering af grøntsager eller i dressing og salat.

Solsikkeolie

Til kold madlavning. Ikke egnet til stegning.

Neutral smag.

Velegnet til kold hverdagsmad som fx salatdressing.

Rapsolie

Til både kold og varm madlavning.

Mild nødde-/kornsmag.

Brug olien til dressinger og dips, marinader og stegning.

Stegeolie

Til varm madlavning og stegning.

Neutral smag.

Ideel til alle former for stegning og bagning. Tåler høje temperaturer og kan også bruges til friturestegning.

Hampefrøolie

Bør nydes kold. 

Mild nøddesmag.

God til morgenmaden, smoothien eller som shot. Husk: Må ikke blendes med. 

Hørfrø- og Kæmpenatlysolie

Bør nydes kold

Neutral smag.

God til morgenmaden, smoothien eller som shot. Husk: Må ikke blendes med.

Fransk æblecidereddike

Til både kold og varm madlavning.

Delikat sødme med en udpræget karakter af æble.

Brug den i alt fra marinader, syltning og dressing eller giv saucen ent ekstra pift.

Produkter