Hemmeligheden bag denne Urtekram all-round stegeolie, ligger i anvendelsen af en bestemt sort af solsikkekerner og dets fedtsyresammensætning. Typen af solsikkekerner, der anvendes til denne stegeolie, er kendetegnet ved at have et højt indhold af mono-umættet fedtsyre, som er afgørende for at olien kan tåle høje temperaturer. Du kan sammenligne olien anvendelsesmæssigt med blandings-/flydende margariner.
Olien er ideel til alle former for stegning og bagning, sågar friturestegning, da produktet er smagsløst og tåler høje temperaturer.
