Vegansk ret med tofu og kikærter

Frokost & Aftensmad
30 min
Serveringer: 4

Ingredienser

1 løg
1 spsk Urtekram olivenolie
½ dåse Urtekram kikærter
1 pakke Urtekram tofu
2 tsk Urtekram karry
Lidt salt
Røde eller sorte ris til servering

Fremgangsmåde

Skær løgene i strimler og steg i olivenolie ved medium varme.
Hæld væsken fra kikærterne, og kom kikærterne på stegepanden.
Skær tofuen i tern og kom dem på panden.
Drys med karry og salt.
Steg indtil tofuen bliver varm.
Servér med røde eller sorte ris.

Lignende produkter

Gurkemeje
25 g
Kikærter
400 g
Karry, mild
25 g
Olivenolie ekstra jomfru
1000 ml

Lignende opskrifter

Sprød tofu i rød karry med risnudler
Pizza med rødbede og rosenkål
Tofusalat med sød kartoffel og tahindressing
Fyldte søde kartofler med krydret kikærter og guacamole
Vis flere opskrifter