Pastaret med italiensk fettuccine

Hovedret
Serveringer: 4

Ingredienser

400 g fettucine
1 glas chili tomatsauce
100 g grillede artiskokker
100 g ovnbagte tomater
75 g kalamata oliven uden sten
1 spsk. salt
1 tsk. oregano
Olivenolie efter smag
Parmesan
Frisk finthakket persille
Frisk basilikum

Fremgangsmåde

Fyld en stor gryde med vand og lad det koge op.
Når vandet koger tilsættes 1 spsk. salt til vandet.
Kog fettucine efter anvisning på pakken.
Dræn vandet fra den kogte fettucine og tag gryden af varmen.
Vend de resterende ingredienser sammen i gryden.
Anret retten på et stort fad og pynt af med mere hakket persille, basilikum og parmesan.

Lignende opskrifter